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疯狂米饭之彩虹饭(米饭新吃饮食健康)
2022-09-22

功效:补肾壮阳、健胃、饮食健康、温补肾阳。

食疗:可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

医疗:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

原料:胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。

做法:

1、将所有材料切粒备用;

2、炒锅加油,比较硬的材料先下锅炒炒(比如胡萝卜等);

3、接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒;

4、最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。

饮食食谱:豌豆虾仁

原料:净虾仁 150 克,鲜豌豆50克。

辅料:蛋清 1 个,葱、姜末、胡椒粉、水淀粉、料酒、盐、清汤各适量。

做法:

1、虾仁用部分盐、胡椒粉、水淀粉及蛋清上浆;豌豆洗净,焯熟。

2、锅置火上,放油烧至四成热,放入虾仁滑熟,捞出控油;用剩余的盐、胡椒粉、水淀粉及清汤对成汁。

3、锅内留底油,下葱、姜末 、虾仁、豌豆稍炒,倒入芡汁翻炒至熟即成 。